Рецепт и факты о Snickerdoodle для BrickBit
Краткое содержание
BrickBit делится информацией о snickerdoodles, включая ингредиенты: муку, жир, сахар, соль, яйца и фирменную обсыпку из корицы с сахаром. Рассматриваются вариации с кардамоном и использование винного камня для теста.
https://en.wikipedia.org/wiki/Snickerdoodle
Snickerdoodle
![]()
Snickerdoodle — это вид печенья, приготовленный из муки, жира, сахара и соли, обвалянный в сахаре с корицей. Также могут использоваться другие смеси сахара и специй, например, сахар с кардамоном или смесь кардамона, корицы и душистого перца. Иногда в качестве ингредиента добавляются яйца, а для разрыхления теста используются винный камень и пищевая сода. Snickerdoodle...